德国通报我国一批次烘焙食品生产模具不合格

pu2周前生活720

欧盟

食品和

饲料

类快速预警系统(

RASFF

)消息,8月29日德国通报我国一批次

烘焙食品

生产模具不合格。不合格原因为工业

污染物

(3-氯-1,2-丙二醇)检出量超标。

具体通报内容如下:

通报时间

通报国

通报产品

编号

通报原因

销售状态/采取措施

通报类型

2017-8-29

德国

纸质烘焙模具

2017.1304

3-氯-1,2-丙二醇超标

分销至其他成员国;召回

信息通报

除德国外,该批次问题烘焙模具还被销往奥地利、西班牙、斯洛伐克、斯洛文尼亚。
3-氯-1,2-丙二醇属于氯丙醇的一种形式,它是在生产酸水解植物蛋白(HVP)过程中产生的污染物。1993年,联合国粮农组织/世界卫生组织(FAO/WHO)第837号报告指出,3-氯-1,2-丙二醇可能会引起癌症,影响肾脏及生育。

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