日本开始销售5分钟就可检测出食品中微生物的新型检测仪
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食品伙伴网讯 7月20日,据日媒报道,经营微生物检测相关业务的日本福冈NPC公司开始销售新型微生物检测仪器,该仪器的特点是只需5分钟就可计数细菌量。
以往细菌量以目视来计数,因此需要将检体培养48小时。而新型微生物检测仪是经染色之后利用特殊探测器计数,不需要培养检体。
该仪器的引进可节省食品工厂卫生管理成本。
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